首页 食遍山西 正文

“世界面食大会”平遥决战

发布时间:2017-07-12 15:34:27 | 来源:山西晚报 | 编辑:郭婧 | 责编:石丽敏

  原标题:“世界面食大会”平遥决战 山西三道美食入选十佳单品

  山西晚报7月11日讯(记者 任俊兵)“世界面食大会”巅峰决战及颁奖盛典在举世闻名的平遥古城举行。

  继今年4月“世界面食大会”在太原启动以来,历经三个多月的激烈角逐,由中国饭店协会和山西省商务厅联手精心挑选并邀请的三十六款知名面食品牌汇聚一堂。其中包含了远近闻名的双合成、德志生煎、东方宫,驰名中外的稻香村、庆丰包子,也有如孙记包子等新生代的品牌力量。

  作为第一季的收官之战,7月9-10日,“世界面食大会”巅峰决战及颁奖盛典在平遥古城战火重燃。本次录制打破了常规赛展示制作的标准模式,五位常规赛苛刻严谨的专业评审变身美食帮厨改造师,通过抽签方式分别为两组单品出谋划策。

  十佳面食单品齐聚一堂,它们分别是:老秦味道biangbiang 面、庆丰包子铺、德志生煎、兰州东方宫牛肉拉面、北京稻香村萨其马、孙记包子、老太原菜馆百花稍梅、山西会馆五色剔尖、秦创年美食工作室关乡大刀面、双合成郭杜林月饼。为让各个品牌更好地潜心研究升级改造,本次录制将走出唐都推光漆器博物馆,在平遥古城内多个神秘厨房反复打磨钻研;而除了五位评审之外,为了让中国的面食文化能更好地融入世界元素,符合世界口味,总决赛还特意邀请了知名的主持人朱利安参与点评,展现中西方文化交流和碰撞。同时,现场一百位大众评审将通过舌尖味蕾的抉择为单品投出重要的一票。最终专业评审与大众评委分数综合产生本次“世界面食大会”金牌单品。

  “世界面食大会”由山西省委、省政府牵头,中国饭店协会、山西省商务厅、晋中市人民政府主办,山西广播电视台、平遥县人民政府承办。

相关新闻

国际在线版权与信息产品内容销售的声明:

1、“国际在线”由中国国际广播电台主办。经中国国际广播电台授权,国广国际在线网络(北京)有限公司独家负责“国际在线”网站的市场经营。

2、凡本网注明“来源:国际在线专稿”的所有作品,版权均属中国国际广播电台国际在线所有,未经本网书面授权不得转载、摘编、复制或利用其他方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,被授权人应在授权范围内使用,并注明“来源:国际在线”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。

3、“国际在线”网站一切自有信息产品的版权均由国广国际在线网络(北京)有限公司统一管理和销售。任何未与国广国际在线网络(北京)有限公司签订相关协议并出示授权书的公司、媒体、网站和个人均无权销售、使用“国际在线”网站的自有信息产品。

4、对谎称“国际在线”网站代理,销售“国际在线”网站自有信息产品或未经授权使用“国际在线“网站信息产品,侵犯本网站相关合法权益的公司、媒体、网站和个人,国广国际在线网络(北京)有限公司将委托律师,采取包括法律诉讼在内的必要措施,维护“国际在线”网站的合法权益。

5、本网其他来源作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传播更多信息,丰富网络文化,此类稿件不代表本网观点。

6、如因作品内容、版权和其他问题需要与本网联系的,请在该事由发生之日起30日内进行。

友情链接

                         山西省人民政府  |  新华网山西频道  |  人民网山西频道  |  央广网山西频道  |  中国新闻网山西频道  |  山西网络广播电视台  |  山西日报  |
                         
                                                                                太原日报  |  太原广播电视台  |  山西晚报  |  太原晚报  |  黄河新闻网