七省200多家酒店从业者汾阳话发展
山西晚报讯（记者 李雅丽）近日，“苏鲁豫皖冀晋黑七省酒店行业联谊会年会及酒店论坛”在汾阳市召开。两百多名来自七省的酒店行业老板及从业者不仅就酒店业未来发展进行了讨论，还将大江南北、黄河两岸的代表性菜品，搬到会场，进行评比展示。
在菜品展示现场，记者看到有十多家本土酒店的菜品展示，其中汾阳市恒基大酒店展示的非物质文化遗产“汾州八八宴席”吸引了不少参会人员关注，另外六家省外酒店行业也带来了魏府家宴、魏夫人十八扣等近两百道菜肴。
七省酒店联谊会会长王金福说，酒店业质量源头是酒店人员道德素质、职业素质的管理，今后各家酒店将主要在这方面用力。两百多家酒店从业者表示，未来还将进一步增进合作，达到经济利益更大化。
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