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盂县精心构筑“舌尖上安全”

发布时间:2018-01-15 10:18:52 | 来源:山西日报 | 编辑:薛阳 | 责编:石丽敏

  山西日报讯 盂县县委、县政府强化监管、加大投入、规范行为,精心构筑“舌尖上安全”体系,取得显著成效,日前,被山西省食品安全委员会授予首批“山西省食品安全示范县”。

  盂县县委、县政府紧紧围绕“保障舌尖上的安全”战略布局,形成了县、乡、村三级食品安全监管体系全覆盖。建立起以食品生产经营企业信用标准、企业质量档案、食品安全监管信用档案为内容的食品安全信用体系,盂县100%的食品生产企业、90%以上经营企业建立了食品安全信用档案。县政府出台了盂县举报食品安全违法行为有功人员奖励办法,每年财政预算2万元奖励基金,2015年以来,共接到消费者投诉举报163起,都在第一时间进行了核查处理,群众满意率达到100%。

  县政府先后投资1000多万元用于食品安全工作,投资100多万元建立“盂县智慧食安信息监管系统”,截至目前,盂县共有1045家食品生产经营单位纳入该系统,实现了食品的源头可溯、流向可控、责任可查。为切实把好食品“原料关”,盂县食品药品监督局在县城西关、南村两大批发市场设置了快检室,防止不合格食品流入市场、流向餐桌。同时,在超市、商场、大型批发部安装了30台食品质量安全条码查询机和票控机,目前,全县食品流通环节进货索票制度及进货台账落实率达到95%以上。盂县大力推行“透明厨房”“视频厨房”“隔断厨房”“网络厨房”四种不同模式,全县已实施“明厨亮灶”单位90家,总资金投入共计320万元。(梁贵斌)

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