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“碗团”走亲访友的首选食品
2月10日,在山西省吕梁市柳林县沟门前风味食品有限公司,工人们正在加紧生产具有山西特色的“中华名小吃”——柳林碗团。“碗团”之名来源于它制于碗,食于碗,用圆圆的碗蒸出圆圆的碗团,其团团圆圆的美好寓意成为很多人春节走亲访友的首选食品。(山西日报记者 刘通摄)
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