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中国食醋及调味料酒产业创新发展论坛在太原举行

发布时间:2019-05-23 15:57:13 | 来源:山西日报 | 编辑:陈佳 | 责编:石丽敏

  原标题:中国食醋及调味料酒产业创新发展论坛在并举行 清徐醋产业协会将征集70万瓶老陈醋捐助贫困老区

  5月22日,清徐县人民政府联合中国调味品协会主办的2019年中国食醋及调味料酒产业创新发展论坛在太原举行。来自全国知名食醋及料酒企业的负责人、生产技术专家,相关领域研究学者,设备、包装、物流企业负责人等参加。

  “自古酿醋数山西,追根溯源在清徐”。清徐是山西老陈醋的正宗发源地,是全国最大的食醋生产基地,现形成了以紫林、水塔为龙头的食醋产业集群。围绕食醋产业产能100万吨,年产业产值100亿元的“双百”战略目标,清徐县把老陈醋产业作为发展非煤产业的重要途径,擦亮“中国醋都”金招牌,打造“清风徐来·无醋不在”区域公用品牌,谋划建设投资55亿元、占地近10平方公里,集科技研发、成果转化、展销展示、医疗健康、休闲养老、创新创业于一体的醋都小镇。

  本次论坛主题为“创新求变共赢发展”。其间,专家学者及企业科研人员代表分享了最新科技创新成果,食醋与调味料酒生产企业进行了沟通与交流。清徐醋产业协会会长、紫林醋业董事长罗建纯介绍称,为庆祝祖国70周年华诞,清徐醋产业协会将征集70万瓶老陈醋,捐助山西贫困老区群众。(山西日报)

 

 

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