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世界品酒大师齐聚汾阳探讨酒文化

发布时间:2019-08-23 08:52:58 | 来源:山西日报 | 编辑:石丽敏 | 责编:李胜兰

  山西日报讯  8月的汾阳,高朋满座。2019(山西·杏花村)比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛的举办,让中国清香白酒原产地汾阳站在行业盛事的舞台中央。8月22日,大赛预热活动——杏花村论坛大师班举行,来自世界各地的品酒大师,一起穿越历史长河,感知一杯汾酒里蕴藏的中国白酒发展历史和酒文化。

  当日,9场高水准大师讲习班闪耀杏花村,展示了不同的主题,为国内外品酒大师提供了优质的交流平台。来到中国清香白酒原产地,品酒大师们自然对汾酒的历史、文化充满好奇,山西汾酒集团董事会秘书长张琰光以“汾酒清香型白酒历史沿革和生产实践”为题,向远道而来的世界品酒大师们全面介绍了中国酒文化的发展脉络,以及汾酒作为中国白酒产业的奠基者、白酒发展历史的活化石,对中国白酒发展的贡献与影响。从酒的起源到如今酒类的异彩纷呈,从杏花村内发现的“小口尖底瓶”到如今汾酒的传承和发展,张琰光如数家珍的讲述不时赢得现场热烈掌声。

  举杯汾阳,品味世界。肇始于1999年的比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛,已在全球连续举办19届,被誉为“烈酒奥运会”。8月23日,第20届(山西·杏花村)比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛在汾阳开赛,来自59个国家和地区的1748款酒类样品将同台一决高下。(要维维 王沛)

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