太原理工大学党委副书记李晋平（前排右）与太原六味斋实业有限公司副总经理现场签约 摄影 贾晨曦 

  国际在线山西频道报道：10月22日，太原理工大学、太原六味斋实业有限公司共同举办太原理工大学六味斋食品研究院签约和揭牌仪式，太原理工大学党委书记郑强，太原市委常委、常务副市长王立刚，清徐县委书记王剑峰，清徐县委常委、宣传部长吴英志，太原六味斋实业有限公司董事长阎继红等出席活动。

  研究院以山西省全面提升传统食品、特色食品、现代食品三大产业的总体部署、聚力打造农产品精深加工十大产业集群的重大部署和“四为四高两同步”的总体思路为准则，由太原理工大学、太原六味斋实业有限公司共同组建而成。

  仪式现场，清徐县委书记王剑峰详细介绍了清徐县情，他表示，清徐是民营经济大县，一直坚持“企业至上”的理念，持续打造“六最”营商环境。六味斋作为清徐县的优秀企业，和太原理工大学这样的知名院校合作共建食品研究院，正当其时。

  “六味斋与理工大的强强联手将为双方发展注入新的活力与动能，将在产学研用一体化推进中，占得先机，取得新的更大的成效。希望理工大把清徐当成办学的根据地和教学的实验室，为清徐的发展、太原的发展、山西的发展增添助力。”王剑峰说。

  太原理工大学党委书记郑强表示，与六味斋合作共建研究院，是落实“在山西转型发展上率先蹚出一条新路”的指示要求，是推进产学研合作的又一具体体现。“六味斋”是集“中华老字号”“国家级非物质文化遗产”两大国家级荣誉于一身的农业产业化国家重点龙头企业。太原理工大学有责任以科技助力六味斋走符合山西发展特色的创新之路，共同携手为民族食品工业的提升和特色民营企业的壮大做出应有贡献。

  未来，该研究院将依托理工大人才优势和六味斋传统食品加工核心技术优势，形成技术共享、人才共享、成果共享的技术创新与成果转化平台，建立一流水平的食品技术研发平台，为加快推进山西省农产品精深加工十大产业集群发展贡献新力量。（文 张孝叶）