5月21日，以“促进食品牌文化交流，驱动新质生产力发展”为主题的2024第三届中国食文化交流博览会，将于8月22日至25日在太原晋阳湖国际会展中心举办。5月21日在太原举行的新闻发布会介绍了相关情况。

2024第三届中国食文化交流博览会新闻发布会现场 供图 主办方

　　本届博览会以弘扬传播中华优秀食文化，宣传各地特色食文化和食品品牌，促进食品产业与食文化融合创新发展为宗旨，将突出食文化对食品产业发展的引领，促进食文化进一步转化为推动产业发展、提升经济增长的新质生产力，推动山西食品及食文化走出三晋。

　　中国食文化交流博览会是积极弘扬传播优秀中华食文化，促进中国传统食品及食文化创造性传承创新性发展，为各地推介特色食文化和食品品牌搭建平台，推动食品产业与食文化融合创新发展的品牌展会，前两届博览会分别在云南昆明、新疆乌鲁木齐举办，成效显著。

　　据介绍，本届博览会落地山西，源于山西各类资源丰富，历史悠久，具有丰富的食文化，食品产业发达且具有特色，拥有许多知名食品企业，出产1000多种特色食品，在这里举办全国性的食文化交流博览会，有利于推动三晋食文化与其他地区食文化、食品产业和市场的交流融合。  

　　此次博览会由中国商业联合会、中国食品报社主办，规划展览展示面积5万平方米，设立特色集中展区和12类专业产品展区，以及各地方特色小食品和非遗食品品鉴区，主要包含10项活动：开幕式、现场展览展示、产销对接大会、招商引资项目推介会、投融资对接专场会、食文化引领产业发展论坛、食品现场品鉴与食文化交融、青少年食品包装创意设计挑战赛、评选食博会最受欢迎食品、发布中华传统好食品评价实施信息。此次博览会将助力更多三晋优品“走出去”，促进山西经济高质量发展。（文 刘一多）