朔州晋西北农副产品开发公司生产的“芮康”牌藜麦产品

　　山西日报讯（记者 乔明亮）朔州市晋西北农副产品开发有限公司以“芮康”藜麦产品为核心，以建设“中国新藜麦之乡”为己任，采取“公司+农户”的运作模式，致力于打造晋西北绿色食品生产链，让具有晋西北地方特色的产品拥有更高的市场知名度，为消费者生产绿色健康食品。

　　公司是一家专门从事农作物种植，农副产品深加工、销售、开发的企业。并已在朔城区利民镇周边农村种植藜麦3000余亩，获得了成功。公司成功注册了“芮康”商标。公司还在南环路南侧、化庄村以西建设农副产品加工基地，引进亚麻籽油冷榨生产线和藜麦米加工生产线，两条生产线的年产量分别为500吨冷榨亚麻籽油和5000吨精选藜麦米，年产值可达5000万元。该生产基地还通过食品生产许可核查，取得了SC认证。

　　商标注册成功、取得SC认证，这都标志着该公司生产的冷榨亚麻籽油、精选藜麦米获得国家食品生产许可，取得了开发国内统一市场、进军国际市场的通行证。

　　联合国将2013年宣布为国际藜麦年，以促进人类营养健康和食品安全，实现千年发展目标。藜麦是唯一的全谷物、全营养、完全蛋白、碱性食物，品质与奶粉及肉类相当，富含多种氨基酸，其中有人体必需的全部9种氨基酸，比例适当，且易于吸收。藜麦属于易熟、易消化食品，口感独特，有淡淡的坚果清香或者人参香，具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效，适于所有群体食用，尤其适于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病，以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质和生活不规律的人群。